Рецепт хрустящего салата, который можно готовить в любое время года. Для приготовления понадобятся овощи и сухая петрушка. Овощи нарезаются и укладываются слоями в банки, которые затем заливаются рассолом с добавлением сахара, соли и уксуса. Закрываются банки и стерилизуются. Готовый салат получается хрустящим и вкусным благодаря растительному маслу.